CEINPA S.A.

COMPAÑÍA EXTREMEÑA DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA S.A.

Presentación

La Compañía de investigación y Producción Agroalimentaria, CEINPA S.A. se constituyó en 2000 con el objeto de que los grandes grupos agroalimentarios del suroeste ibérico aumentaran el valor añadido de sus empresas, mediante la realización de servicios de alto valor.

En un primer momento, la Compañía adquirió el Centro de Investigación que la multinacional Nestlé dejaba libre en Badajoz, junto al núcleo urbano de la Entidad Local de Villafranco, dotado de finca experimental, plantas piloto y laboratorios, así como talleres, invernaderos y oficinas.

Fines

Para la consecución de este objetivo CEINPASA tiene esos fines:

  • La investigación y desarrollo de maquinaria, técnicas, especialidades alimentarias o productos que tengan por finalidad la de servir para la transformación y comercialización de toda clase de géneros para producción vegetal, animal o alimentación humana y/o animal
  • Promoción, asesoría y asistencia técnica de empresas fabricantes, transformadoras y/o distribuidoras
  • Cesión de instalaciones
  • Comercialización de las mercancías y productos de origen extranjero
  • Explotación de resultados de investigación
  • Utilización de centros de investigación y en general de plantas fabriles o industriales para realizar la investigación y/u obtención de materias primas y el proceso productivo necesarios

Desarrollo de negocio

  • En la actualidad CEINPASA tiene las siguientes funciones:
  • Alquiler de instalaciones: en el Centro Tecnológico propio se asienta la Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura”
  • Prestación de servicios: la compañía cuenta con servicios de vigilancia, limpieza, personal de apoyo de tares agrícolas, y técnicos de laboratorio
  • Explotación de resultados de investigación: para ello está llevando a cabo varios proyectos relacionados con la identificación de variedades y manejo del cáñamo, y sostenibilidad del tomate para industria.
  • Formación: formación continua y ocupacional

Historial de proyectos de investigación

La Compañía ha participado en varios proyectos de investigación:

2003

Detección y cuantificación de microorganismos patógenos en alimentos, utilizando técnicas de amplificación y análisis de ADN (PCR). Comparativa con la metodología tradicional. Elaboración de un atlas ilustrativo con los resultados.

2003

Nuevas fuentes de obtención de Omega-3 y su aplicación comparativa a los alimentos. Incorporación y desarrollo de tecnologías de elaboración para diferentes alimentos funcionales.

2003

Recuperación de material genético de viejas variedades de tomate de la región e investigación de nuevas aplicaciones y uso.

2003

Desarrollo de programa informático para control de abonado en cultivos de tomate, arroz y maíz.

2003

Investigación para el envasado en atmósfera modificada de loncheado de productos curados de cerdo ibérico y sus efectos comparativos con otras formas de envasado.

2003

Utilización de subproductos de industria vegetales en la alimentación de cerdo ibérico de recebo y pienso.

2003

Elaboración de una tecnología de múltiples barreras para alargar la vida comercial del queso fresco.

2003

Inactivación enzimática mediante inyección directa de vapor en el proceso de obtención de concentrado de tomate.

2003

Uso de ingredientes funcionales y enzimas modificadas para la mejora de la textura e integridad de los dados de tomate.

2003

Nuevos productos a partir de los subproductos generados en el loncheado del jamón ibérico.

2003

Investigación y evaluación de extractos de plantas para su aplicación a la industria del pescado congelado como alternativa a los aditivos convencionales.

2017

Gestión de la Innovación y Vigilancia Tecnológica. Plan de Innovación y Talento (PIT).

2017

Formación en proyectos I+D+i orientados al aprovechamiento de plantas aromáticas y medicinales (PAM) y a residuos de las industrias agroalimentarias. (PIT).

2018

Investigación de los niveles nutricionales de los frutales en Extremadura. (PIT).

2018

Formación en proyectos I+D+i orientados a la aplicación de tecnología NIRS para la determinación de los parámetros de calidad del tomate. (PIT).

2018

Investigación de nuevos índices de maduración tecnológicos para diferentes variedades de aceitunas cultivadas en Extremadura. (PIT).

2018

Innovación y desarrollo de nuevos productos saludables de origen animal y vegetal para consumidores específicos. (PIT).

2020

Sistema de trazabilidad para el cultivo de tabaco. (PIT).

2020

Desarrollo de nuevos productos en base a aceitunas de mesa y aceites de oliva para el horizonte 21-30. (PIT).

2020

Estudio agronómico de plantas aromáticas y medicinales autóctonas para su aprovechamiento en industria alimentaria (PIT)

2021

Aplicación de tecnología NIRS para la determinación de cannabinoides en cáñamo industrial. (PIT).

2021

Aplicación de técnicas moleculares para la identificación de variedades de cáñamo. (PIT).

2021

Investigación de la evolución del pH y conductividad con la monitorización de la maduración de la aceituna y su uso en el control del proceso de aceites de oliva en relación a la calidad de los aceites de oliva vírgenes. (PIT).

2022

Investigación para la extracción de inulina presente en subproductos hortofrutícolas y caracterización analítica para su posterior uso como aditivo.

2022

Investigación para la obtención de extractos presentes en residuos de la industria oleícola y su caracterización analítica para su posterior uso como fungicidas en agricultura.

2022

Aprovechamiento de subproductos en la industria del tomate para obtención de principios activos y elaboración de cosméticos.

2022

Desarrollo de test in situ de detección temprana de enzimas de síntesis y cannabinoides para la determinación de quimiotipos en cultivos de Cannabis sativa.

Cofinanciado por la Unión Europea

Presupuesto: 104.528,76 €

2022

Desarrollo de técnicas moleculares para la identificación de cepas y variedades de Cannabis sativa (CANNABIGEN).

Cofinanciado por la Unión Europea

Presupuesto: 97.021,20 €

2023

Aprovechamiento de subproductos en la industria oleícola mediante economía circular (PIT+)

2023

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE BACTERIAS BIOFERTILIZANTES PARA EL CULTIVO DE CANNABIS "BIOFERCANN"

Enlace web


Plan de diversificación

Debido a la actual situación económica provocada por el escenario de la COVID-19 y a las grandes posibilidades que tiene el cultivo del cáñamo CEINPA se ha planteado desarrollar una línea de investigación en cannabinoides.

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